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I Disturbi dell'alimentazione sono connotati da problemi e
patologie legate al cibo di natura psicologica.
Essi si caratterizzano da una
serie di pericolose, dannose e grossolane alterazioni del
comportamento alimentare, le quali possono avere conseguenze
anche molto gravi a livello psicofisico.
Le cause di tali problematiche,
come accennato, sono di tipo psichico, laddove intense
tensioni, pensieri, paure, stress, ansie, sensazioni a
livello interno si traducono in atteggiamenti alimentari
disfunzionali.
I
Disturbi alimentari sono uno dei problemi psicologici maggiormente
in espansione negli ultimi decenni; è stato infatti rilevato che
negli ultimi 40 anni l'incidenza
dell'Anoressia è addirittura raddoppiata.
Tali
Disturbi
caratterizzano società economicamente avanzate, come quelle
occidentali, nelle quali la forma fisica e l'apparenza hanno
ormai purtroppo conquistato il primato sulla bellezza e sull'intelligenza interiore.
I mezzi di
comunicazione, sempre più veloci e diretti, hanno aggravato tale dinamica
sociale, contribuendo alla diffusione di modelli incentrati sulla
magrezza.
Sono
compresi in questa sezione i seguenti Disturbi dell'alimentazione:
L'Anoressia Nervosa.
Caratterizzata
dal rifiuto di mantenere il peso corporeo al di sopra del peso minimo normale.
La Bulimia
Nervosa.
Caratterizzata da ricorrenti episodi di
abbuffate seguiti dall'adozione di mezzi inappropriati per controllare il peso, come il vomito
autoindotto, l'uso di lassativi, diuretici o altri
farmaci e/o il digiuno o l'attività fisica praticata in maniera eccessiva.
Caratteristica essenziale comune ad entrambi i
disturbi è la presenza di una alterata percezione del peso e della propria immagine corporea.
N.B. - Recenti
studi hanno posto in evidenza ulteriori condizioni di forti
squilibri nell'
alimentazione dell'individuo
dovuti a cause
psicologiche e fisiologiche. Essi non rientrano tra le pagine di
specifici manuali di psicologia e/o medicina, ma meritano
sempre più attenzione, vista la loro progressiva veloce
diffusione degli ultimi anni e dei loro numerosi sintomi
psico-fisici negativi e disfunzionali. Tali problematiche
che riguardano il complesso rapporto tra corpo,
cibo e
mente, proprio per quanto detto, hanno preso il nome di
"Disturbi alimentari atipici" e tra di essi sono stati
annoverati:
L' Obesità.
Contraddistinta
da un anormale ed eccessivo ingrassamento,
così ingente mettere in serio pericolo ed oggetto di gravi danni
la salute psico-fisica generale.
Il
Binge
Eating Disorder.
Caratterizzato
da frequenti episodi di abbuffate compulsive, senza successive condotte
compensatorie, come ad esempio vomito auto indotto o uso di diuretici e
lassativi.
L'
Ortoressia.
Caratterizzata
dall'ossessione
psicologica per il mangiare sano.
La
Night
Eating Syndrome.
Caratterizzata
da
ripetute abbuffate, fino ad un terzo delle calorie giornaliere,
nel periodo serale ed in quello notturno.
La
Drunkoressia.
Caratterizzata
dall'associazione di Anoressia e/o Bulimia e consumo eccessivo
di alcol (alcune volte di
Alcolismo).
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I Disturbi dell'alimentazione
(e Disturbi alimentari atipici)
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